• 05:33:26am

أحدث الموضوعات

“الخضيري” ينفي ادعاءات تسبب 3 أطعمة في التسمم الغذائي عند تسخينها

تعليقات : 0

أصداء الخليج
فريق التحرير

نفى المختص في أبحاث المسرطنات، الدكتور فهد الخضيري، الادعاءات المتداولة حول تسبب 3 أطعمة في التسمم الغذائي عند تسخينها، مؤكدًا أن هذه المعلومات غير صحيحة علميًا.

وأوضح الدكتور الخضيري عبر حسابه الرسمي على منصة “إكس” أن المقطع المنتشر حول هذا الموضوع يتضمن معلومات مغلوطة، وأنه لا يوجد أي دليل علمي يدعم صحة هذه الادعاءات. وأكد أن هذا الكلام يفتقر إلى الأسس العلمية ويعد غير دقيق.

كما أشار الخضيري إلى أنه يمكن تسخين الأطعمة بأمان، داعيًا المستهلكين إلى تجنب ترك الطعام يصل إلى درجة الغليان.

وقال: “يكفي تسخين الطعام إلى درجة حرارة تجعله مستساغًا، دون الحاجة إلى غليانه.”

وشدد على أهمية أخذ الحذر عند التعامل مع الأطعمة، مع التأكيد على ضرورة الاعتماد على المعلومات العلمية الموثوقة وتجنب الانسياق وراء الشائعات أو المعلومات غير المدعومة.

أضف تعليقك

برجاء الكتابة باللغة العربية فقط

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    سلمان بن أحمد العيد الحفاظ على التراث الثقافي السعودي في عصر العولمة
    زاوية رئيس التحرير : سلمان بن أحمد العيد

    محمد المبارك

    يوسف أحمد الحسن

    بقلم : د.بندر محمد حجار

    بقلم : د.منصور بن محمد الزير

    بقلم : يوسف الذكرالله

    بقلم | فيصل خزيم العنزي

    بقلم | محمد بن عبدالله آل شملان

    بقلم : د.منصور بن محمد الزير

    يوسف الذكرالله

    التغريدات